大连工业大学招生专业有服装设计与工程专业、食品科学与工程、产品设计、纺织工程、制浆造纸工程、食品科学、设计艺术学、生物工程、高分子材料与工程、光源与照明、包装工程、表演等。
重点专业
1、国家级特色专业建设点：服装设计与工程专业、食品科学与工程、环境设计、产品设计。
2、国家级“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业：服装设计与工程。
3、教育部“卓越计划”试点专业：材料成型及控制工程、生物工程、高分子材料与工程、光源与照明、包装工程、食品科学与工程。
4、辽宁省特色专业：生物工程、轻化工程、纺织工程、艺术设计、服装设计、材料科学与工程、食品科学与工程。
5、辽宁省工程人才培养模式改革试点专业：包装工程、纺织工程、高分子材料与工程等。
6、辽宁省综合改革试点专业：轻化工程、视觉传达设计等。
7、省级示范专业：食品科学与工程、服装设计与工程、艺术设计、计算机多媒体技术、服装工艺技术、电脑艺术设计。
大连工业大学所含专业
物流管理网络工程数字媒体艺术环境工程化学工程与工艺食品科学与工程轻化工程包装工程印刷工程纺织工程服装设计与工程食品质量与安全生物工程信息管理与信息系统工业工程工商管理人力资源管理电子商务计算机科学与技术通信工程电子信息工程摄影艺术设计美术学雕塑日语英语对外汉语国际经济与贸易信息与计算科学应用化学自动化机械电子工程机械工程及自动化工业设计材料成型及控制工程材料科学与工程材料化学生物技术旅游管理(专科)酒店管理(专科)商务英语(专科)商务日语(专科)艺术设计(专科)电脑艺术设计(专科)装潢艺术设计(专科)服装工艺技术(专科)纺织品检验与贸易(专科)服装设计(专科)电子信息工程技术(专科)软件技术(专科)计算机多媒体技术(专科)计算机网络技术(专科)数控技术(专科)物流管理网络工程数字媒体艺术环境工程化学工程与工艺食品科学与工程轻化工程包装工程印刷工程纺织工程服装设计与工程食品质量与安全生物工程信息管理与信息系统工业工程工商管理人力资源管理电子商务计算机科学与技术通信工程电子信息工程摄影艺术设计美术学雕塑日语英语对外汉语国际经济与贸易信息与计算科学应用化学自动化机械电子工程机械工程及自动化工业设计材料成型及控制工程材料科学与工程材料化学生物技术旅游管理(专科)酒店管理(专科)商务英语(专科)商务日语(专科)艺术设计(专科)电脑艺术设计(专科)装潢艺术设计(专科)
